Hoy se murió otro amigo

Enviado por Ricardo el 10/11/2011 a las 1:08
Ricardo

Que pasa que se mueren los buenos? Donde está Superman o alguien que los salve en el último minuto?

No me siento capaz de elegir a nadie para reemplazarlos por otro, pero personas que han trabajado honestamente, con alegría, que son padres de familia y que además se dan el

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Señores: Las bases del concurso Mejor Sommelier de Chile 2011

Enviado por Ricardo el 07/09/2011 a las 10:22
Ricardo

A sus ordenes para cualquier consulta o duda

Los esperamos

Bases_concurso_2011_final.pdf

Manos grandes

Enviado por Ricardo el 13/02/2011 a las 14:06
Ricardo

La fisonomía de las personas puede decir mucho de ellas, sobre todo las manos.

Manos blancas, inmaculadas, de uñas cuidadas casi con manicure, tersas, de dedos largos y finos, son sinónimo de un ser acucioso e intelectual, pianista o escritor, de un intelecto importante y, por ende, de cuidado al

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Más caros en Chile: incomprensible

Enviado por Ricardo el 01/02/2011 a las 18:34
Ricardo

Almaviva.jpgLeía hace un par de días el reclamo de un cliente que mencionaba que fuera de Chile los vinos eran más baratos que en nuestro propio país. No puedo dejar de sumarme a la queja.

Desde hace años ya que esto ocurre y, sin mediar una explicación más lejana que

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Los "Expertos"

Enviado por Ricardo el 24/12/2010 a las 11:47
Ricardo

Estoy invirtiendo junto con un par de socios en un nuevo local. Quizás el sueño frustrado de muchos, pero al fin lo estamos haciendo realidad.

Curiosamente, cada persona que pasa a visitarnos, en medio de obras y maestros, nos da su "humilde opinión", generalmente precedida de un "está lindo, pero

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Marginación de las actividades de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile A G

Enviado por Ricardo el 17/12/2010 a las 16:44
Ricardo

Si bien es cierto continuaré perteneciendo a la Asociación, lo que intento con esto es dejar en claro mi molestia por los siete meses del actual Directorio, su inactividad e incapacidad de presentar un plan de trabajo con objetivos, responsables y plazos claros, compromiso adquirido en mayo pasado, cuando se

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Paul Bocuse: maestro

Enviado por Ricardo el 17/11/2010 a las 19:48
Ricardo

Paul_Bocuse.jpgEfectivamente, un maestro de la cocina y, quizás, el más respetado de los chef franceses.

Lo leía en una entrevista que le hacían en una revista hace pocos días, donde la conclusión de su cocina es “crema, mantequilla y vino”. Curioso, donde todos nosotros lo que buscamos es justamente sacarle

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Y se empieza a morir el amor

Enviado por Ricardo el 10/11/2010 a las 22:58
Ricardo

Así es, creo que no tiene vuelta.

El amor se muere cuando no se cuida, cuando nos olvidamos de él o cuando nos dan vuelta la cara.

Ese amor que le tenemos a las cosas y a lo que hacemos, ya que del amor de pareja no estamos hablando acá.

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Rodrigo Alvarado Moore

Enviado por Ricardo el 09/11/2010 a las 15:53
Ricardo

Un gran personaje, sin duda, de los que nunca se olvida uno y de los que nadie puede pasar por alto.

Lamentablemente este gran historiador del vino chileno, por no decir "EL" historiador del vino chileno, responsable de grandes publicaciones y una vida dedicada a la enseñanza y a la

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Aguas

Enviado por Ricardo el 25/10/2010 a las 13:32
Ricardo

Más que un gran hombre, un gran amigo.

Felicidades a Marcelo por un tremendo trabajo y un merecido logro. Por favor abran el link de más abajo.

Salud!!

 

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